Maßgeschneiderte Individualreisen nach Südostasien

Kulinarische Reise durch Thailand

Die Hauptsehenswürdigkeiten nach Ihrem Geschmack

Highlights

Thailand Karte

Kui Buri Nationalpark – Natur und wilde Elefanten

Hauptstadt Bangkok

Sukhothai – Farmen und lokales Essen

Ayutthaya – die alte Tempelstadt

Dieses Reisebeispiel einer Kulinarischen Reise durch Thailand soll Ihnen zur Inspiration dienen. Kontaktieren Sie uns gerne für eine persönlich individuelle Reiseberatung.

Erlebnisse und Sehenswürdigkeiten

Thailand ist nicht nur für seine spektakulären Tempel, dichten Regenwälder und traumhaften Strände berühmt, sondern auch für seine faszinierende und vielseitige Küche. Auf unserer maßgeschneiderten kulinarischen Thailand Reise erwarten Sie authentische Geschmackserlebnisse: Besuchen Sie lebhafte Märkte, genießen Sie traditionelle Garküchen und nehmen Sie an exklusiven Kochkursen teil, die Ihnen die Geheimnisse der thailändischen Küche näherbringen. Entdecken Sie die Vielfalt an Aromen und Zutaten, die dieses Land prägen, und lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise ein, die Ihre Sinne begeistert – individuell gestaltet und ganz nach Ihren Wünschen.
Gemüsekorb Kochschule

Bangkok, seit 1782 die pulsierende Hauptstadt des Königreichs Thailand und Heimat von über 8 Millionen Menschen, beeindruckt mit ihrer einzigartigen Mischung aus Tradition und Moderne. Am „Fluss der Könige“, dem Chao Phraya, entfaltet die Stadt ihren unverwechselbaren Charme: Hier treffen glitzernde Hochhäuser auf ruhige, dörflich anmutende Viertel und eindrucksvolle Tempel auf die authentische Herzlichkeit der Bewohner. Ein echtes Highlight sind die lebhaften Märkte, die zum Erkunden und vor allem zum Probieren einladen. Von den duftenden Straßenküchen bis zu angesagten Restaurants bietet Bangkok eine kulinarische Vielfalt, die alle Sinne anspricht und die Geschmackswelt Thailands auf unvergleichliche Weise erlebbar macht.

Sukhothai Stupa mit See

Sukhothai, die erste Hauptstadt des Königreichs Thailand, entführt Besucher in die Anfänge der thailändischen Geschichte und Kultur. Die Stadt, heute ein UNESCO-Weltkulturerbe, begeistert mit ihren eindrucksvollen Tempelruinen, ruhigen Wasserbecken und eleganten Buddha-Statuen, die den Glanz des alten Königreichs widerspiegeln. Trotz des historischen Erbes spürt man in Sukhothai auch das lebendige Herz Thailands – besonders auf den lokalen Märkten, wo traditionelle Gerichte wie die berühmten „Sukhothai-Nudeln“ angeboten werden. Diese Spezialität, mit ihrer einzigartigen Kombination aus süßen, sauren und scharfen Aromen, lädt zum Genießen und Verweilen ein. Erleben Sie eine Stadt, die Vergangenheit und Gegenwart auf faszinierende Weise verbindet und die kulinarischen Traditionen Thailands in jedem Bissen spürbar macht.

Kochkurs Thailand

Nan, eine historische Stadt im Norden Thailands, bezaubert mit ihrem authentischen Charme und tief verwurzelten Traditionen. Einst ein unabhängiges Königreich, spürt man hier noch heute die besondere kulturelle Identität der Region, sichtbar in den kunstvoll verzierten Tempeln und traditionellen Holzhäusern. Umgeben von grünen Bergen und idyllischen Tälern, lädt Nan dazu ein, das ruhige Leben abseits des Trubels zu genießen. Die lokalen Märkte sind ein Fest für die Sinne, auf denen typische Gerichte wie „Khao Soi“ – eine würzige Kokos-Currysuppe – sowie regionale Spezialitäten zu finden sind, die den unverwechselbaren Geschmack Nordthailands widerspiegeln.

Chiang Mai

Chiang Mai, das kulturelle Zentrum Nordthailands, begeistert Besucher mit seiner reichen Geschichte, lebendigen Kunstszene und der beeindruckenden Naturkulisse der umliegenden Berge. Die Stadt mit ihren jahrhundertealten Tempeln und charmanten Altstadtgassen lädt zu Erkundungstouren ein, und ihre Märkte bieten eine Vielfalt an kulinarischen Erlebnissen. Probieren Sie typische Gerichte wie „Sai Ua“ – die aromatische Chiang-Mai-Wurst aus Schweinefleisch und Kräutern – oder das beliebte „Nam Prik Noom“, einen feurigen grünen Chilipaste-Dip, der mit frischem Gemüse serviert wird. Chiang Mai verbindet historischen Zauber mit modernen Einflüssen und lässt Sie die faszinierenden Geschmäcker des Nordens in ihrer authentischsten Form erleben.

Yutthaya Wat Yai Chai Bhuddastatuen in einer Reihe

Ayutthaya, die ehemalige Hauptstadt Siams, ist ein faszinierendes Zeugnis thailändischer Geschichte und Kultur. Die von Wasserwegen umgebene Stadt besticht durch ihre majestätischen Tempelruinen und antiken Paläste, die heute zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören und von der einstigen Pracht des Königreichs zeugen. Neben den beeindruckenden historischen Stätten bietet Ayutthaya auch einzigartige kulinarische Erlebnisse: Berühmt ist die Stadt für ihr „Ayutthaya Boat Noodles“, eine herzhafte Nudelsuppe mit intensivem Aroma, die einst auf den Kanälen serviert wurde. Auch die gegrillten „Roti Sai Mai“ – feine Crêpes mit bunten, süßen Zuckergarnen – sind eine regionale Spezialität.

Pad Thai

Der Isaan, Thailands ursprünglicher Nordosten, ist eine Region voller Charakter und Gastfreundschaft. Abseits der bekannten Touristenrouten begeistert der Isaan mit weiten Reisfeldern, historischen Tempelanlagen und einer stolzen, lebendigen Kultur. Hier erlebt man Thailand, wie es traditionell gelebt wird: mit festlichen Zeremonien, Volksmusik und einer Küche, die für ihren intensiven Geschmack und Einfallsreichtum bekannt ist. Auf den lokalen Märkten können Sie „Nam Tok Moo“ probieren, einen würzigen Grillfleischsalat, oder „Khao Jee“, gegrillte Reisbällchen, die als beliebter Snack dienen. Auch das berühmte „Som Tam Thai“, ein scharfer Papayasalat, ist hier in seiner ursprünglichsten Form zu finden.

Kulinarische Reise Thailand Essen

Chanthaburi, die idyllische Stadt an Thailands Ostküste, ist ein echter Geheimtipp für Reisende, die authentische Natur- und Kulturerlebnisse suchen. Bekannt als „Stadt der Edelsteine“ aufgrund ihres lebhaften Edelsteinmarkts, bietet Chanthaburi aber weit mehr: Tropische Obstplantagen, Wasserfälle in üppigen Regenwäldern und historische Viertel mit französisch-vietnamesischen Einflüssen verleihen der Stadt ihren einzigartigen Charme. Die regionale Küche ist besonders für ihre frischen Meeresfrüchte und exotischen Früchte berühmt – probieren Sie die saftige Durian, für die Chanthaburi weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist, oder „Pla Kapong Neung Manao“, gedämpften Wolfsbarsch in Limetten-Knoblauch-Soße.

Diese Reise organisieren wir persönlich für Sie. Jede kulinarische Rundreise wird individuell für Sie ausgestaltet und kann je nach Wunsch erweitert oder angepasst werden.

Preise & Leistungen

Die Reise wird nach Ihrer gewünschten Dauer, Saison, Hotelkategorie und Anzahl der Personen individuell gestaltet. Diese Beispielreise mit 15 Tagen kostet etwa 3.730 € p.P.

Inklusiv-Leistungen

Zubuchbare Leistungen

Christina Bauer

Christina Bauer

Geschäftsführerin

Persönliche Beratung für Ihre individuelle Kulinarische Reise durch Thailand

Profitieren Sie von unserer Expertise als spezialisierter Reiseveranstalter für Südostasien.

Reiseverlauf: Reisebeispiel Kulinarische Reise durch Thailand

Tag 1 bis 2

Bangkok

  • Ankunft in Thailand und Begrüßung durch Guide und Fahrer
  • Transfer zum Hotel
  • Erkundung von Bangkok
  • Dinner in the Sky

Tag 1 bis 2
Tag 3 bis 4

Sukhothai

  • Weiterreise mit dem Zug nach Sukothai
  • Dessertverkostung
  • Erkundungen mit dem Fahrrad

Thailand Sukothai

 

Tag 3 bis 4
Tag 5 bis 7

Nan

  • Erkundung der ländlichen Regionen
  • Abendessen bei einer einheimischen Familie
  • Lernen Sie mehr über das Leben der Mönche

Mango Sticky Rice

Tag 5 bis 7
Tag 8 bis 9

Chiang Mai

  • Versteckte Tempel und geschichtliche Hintergründe von Chiang Mai
  • Lokaler Lanna-Kochkurs
  • Burmesisches Dinner

Tag 8 bis 9
Tag 10 bis 11

Ayutthaya

  • Abendliche Fahrradtour durch die historische Stadt Ayutthaya
  • Frühstück auf den lokalen Märkten
  • Panoramazugfahrt in den Isaan

Buddhastatue im Ayutthaya Wat Yai Chai Mongkol

Tag 10 bis 11
Tag 11 bis 12

Isaan

  • Besondere Einblicke in die Khmer Kultur
  • Cooking Class mit einem Local

Thailand Fisch

Tag 11 bis 12
Tag 11 bis 12

Chanthaburi

  • Besuch eines Nationalparks
  • Verköstigung lokaler Früchte
  • Lerne mehr über das Leben als Farmer

Thailand Schwimmender Markt

Tag 11 bis 12

Gästestimmen

Bernd H.
Green Tiger Thailandreise 2023
Ich habe Ende November / Anfang Dezember 2023 mit Green Tiger eine Rundreise in Thailand gemacht (Bangkok, Chiang Mai, Khao Sok, Pukhet). Die Reise war perfekt organisiert, die ausgesuchten Hotels top und das Programm sehr abwechselungsreich (Besichtigungen, Wandern, Street Food Tour). Es war definitiv die beste Wahl, das Land, die Kultur, die Natur und die Menschen in Thailand kennenzulernen. Speziell die Guides waren sehr engagiert und hilfsbereit. Ich werde auf jeden Fall wieder mit Green Tiger verreisen. Eine klare Empfehlung!
Oliver O.
Green Tiger 3-wöchige Thailandreise 2023
Wir haben durchweg beste Erfahrungen mit Green Tiger gesammelt. Besser und professioneller kann eine Reise nicht geplant werden. Mit 6 Personen waren wir 3 Wochen in Thailand an sicher den schönsten Plätzen im Land. Die Reise war nach unseren individuellen Wünschen ausgearbeitet worden. An dieser Stelle auch ein riesiges DANKESCHÖN an unsere mega professionellen Reisführer Ake und Noo, mit denen wir viel Spaß auf unserer Tour hatten und die uns beide in die thailändische Kultur und Geschichte eingeführt haben.
K.B.
Green Tiger Thailand-Vietnam Rundreise 2020
Wir haben drei wunderbare Wochen in Thailand und Vietnam erlebt und sind von der Planung und Durchführung der Reise sehr begeistert! Die Reise wurde perfekt für uns persönlich zusammen gestellt und alles war super organisiert. Wir haben uns sowohl vor als auch während der Reise bestens betreut gefühlt - auf alle unsere Fragen und Wünsche wurde kompetent und geduldig eingegangen. Alle Transfers haben gut geklappt, alle Unterkünfte waren total schön und passend ausgesucht. Wir freuen uns schon auf die nächste Asienreise mit Green Tiger Travel. Vielen Dank an Frau Bauer und Ihr Team!
Familie B.
Green Tiger Thailand Familienreise 2022
Ich bin mit meinen Kindern und meiner Mutter nach Thailand gereist und habe mir die Reise von Green Tiger organisieren lassen. Wir waren durchweg begeistert vor allem über die Zusammenstellung, eine Mischung aus Kultur und Erholung. Wir sind in Bangkok angekommen und dann durch verschiedene Nationalparks bis auf die Insel Kho Samui gereist. Eine Unterkunft hat uns nicht so gut gefallen und aus Deutschland wurde uns innerhalb einer Stunde eine super Alternative organisiert. Auf all unsere Wünsche wurde eingegangen und auch preislich sind wir bei unseren Vorstellungen geblieben. Wir würden es jederzeit wieder mit dem Reiseunternehmen machen.
Ulrike W.
Green Tiger Thailand-Malaysia Rundreise 2019
Wir haben wundervolle drei Wochen in Singapur, Malaysia und Thailand erlebt. Die Reise wurde super für uns zusammen gestellt und alles war top organisiert. Wir hatten tolle Guides und Fahrer, die uns Land und Leute sehr persönlich näher gebracht haben. Wir haben uns bestens betreut gefühlt, die Mischung hat gestimmt. Die gebuchten Touren waren teilweise außergewöhnlich und haben uns durchweg gut gefallen. Die Unterkünfte waren für unsere Ansprüche super ausgewählt. Danke an Green Tiger Travel.